Les brebis du Col de la Lauze, c’ est notre élevage de brebis tarasconnaises. Race locale de brebis rustiques adaptées au milieu montagnard. Grâce à elles nous produisons une viande de qualité en agriculture biologique mais aussi nous valorisons nous-même leur laine en vêtements et accessoires tricotés.
Notre travail repose sur la volonté de préserver la vie dans nos montagnes pyrénéennes!